این میوه، کوچک و شیرین است که دو دانه درون خود دارد. عناب خشک بافتی سفت و جویدنی و طعمی شبیه به خرما دارد. طعم عناب خام شیرین و مانند سیب است و می‌توان آن را به عنوان میان وعده استفاده کرد. عناب خشک نیز معمولاً برای استفاده در دسرها یا خوردن به تنهایی فروخته می‌شود.
به همین دلیل و برای آگاهی شما در این قسمت مقاله در مورد برخی از مهم‌تریم مواد مغذی تشکیل‌دهنده عناب صحبت می‌کنیم، پس با ما همراه باشید.
اما علاوه بر این، عناب خواص دیگری نیز دارد که از جمله آن‌ها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
چنانچه می‌خواهید تغییر سبک زندگی خود را از رژیم غذایی اصولی آغاز کنید، از رژیم‌های بهاره غفاری استفاده نمایید تا نه‌تنها به تناسب اندام برسید، بلکه سلامت شما در کنار این رژیم لاغری حفظ شود.
یکی از مهمترین فواید عناب این است که به خاطر فیبر زیادی که دارد به هضم بهتر غذا کمک می‌کند
عناب برای افراد سردمزاج، نفخ‌آور است. افراد سردمزاج می‌توانند عناب را با مویز بخورند.
خاصیت عناب چیست؟ یا عناب برای چی خوبه؟ این گیاه دارویی به علت دارا بودن خاصیت‌های متفاوت از جمله لعاب زیاد، باعث افزایش میزان مصرف آب شده و به دلیل افزایش ادرار در بیماری‌های کلیوی از جمله دفع سنگ‌های کلیه نیز بسیار مفید است.
کشت عناب تنها مختص ایران نیست و در کشورهای دیگری چون هند، پاکستان و حتی جنوب چین و اروپا نیز این میوه کشت می‌شود.
این میوه را می‌توانید جایگزین میان‌وعده‌های پرکالری و کم خاصیت کنید و از ثابت ماندن وزن خودتان لذت ببرید.
توصیه شده است افرادی که دچار نفخ مفرط، انگل‌های روده‌ای و خلط فراوان هستند پیش از مصرف عناب با پزشک مشورت کنند.
از دیگر خواص عناب تازه می‌توان به خواصی چون خونساز بودن و ملین بودن اشاره کرد. همچنین عناب دارای لعاب بسیار زیادی است و سینه را نرم می‌نماید. استفاده از مغز میوه در زخم‌ها و بریدگی‌ها سبب سرعت بخشیدن به بهبود آن‌ها خواهد شد.
در واقع عناب کاهنده تری گلیسیرید است. خواص عناب برای درمان کبد چرب بسیار زیاد است. عناب می‌تواند تاثیر زیادی در سم‌زدایی داشته باشد. از سوی دیگر عناب می‌تواند کنترل کننده و کاهش دهنده سطح کلسترول خون باشد.این موضوع نیز به کاهش آنزیم‌های کبدی و درمان کبد چرب کمک می‌کند.
در قسمت قبل در مورد برخی از مهمترین مواد تشکیل دهنده‌ی این میوه سالم و پرفایده صحبت کردیم و آن‌ها را برای شما بازگو کردیم تا بتوانید به خوبی این خواص را بشناسید.
در زمانی که داروهای ضد افسردگی را مصرف خواص چای بابونه و عناب می‌کنید، جدا از خوردن عناب جلوگیری کنید. زیرا می‌تواند باعث ایجاد تداخل دارویی و بروز یکسری عوازض بد شود.